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清荷的博客

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【原创摄影】夜色中绽放的广州小吃街(广州游记之三)  

2015-11-08 15:27:21|  分类: 五羊广州 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     2015.10.23

广州公干,夜晚游走于花城广场、沙面、上下九街等处,算是骑马观花,匆匆浏览了一番夜幕下的广州生活。

  闻名遐迩的上下九商业街位于老城区西关,东起上下九路,荟萃了岭南文化中的岭南建筑文化、岭南饮食文化和岭南民俗风情。旧时,西关一带就有“百步之内必有小食”的说法。许多风味独特的街头小食,一直流传至今。历数上下九的美食,有“银记”肠粉;“欧成记”上汤鲜虾云吞面;“伍湛记”的及第粥、鱼皮粥;“广州酒家”的灌汤饺、虾饺、烧卖、萝卜糕;“莲香楼”的莲蓉月饼、鸡仔饼、老婆饼和龙凤结婚礼饼;陶陶居的姜葱鸡、奶黄包;“南信”的双皮奶、姜撞奶和牛三星;“林林”的牛杂和猪红汤……

一行3人找寻到“银记”肠粉店,每人要了一份肠粉。清荷之前对肠粉存在认识误区,总以为是什么动物下水之类的,又担心太辣,因此从不敢尝试。这次一吃,方知与动物毫不相干,原来是米粉做皮、内包馅料而已,“银记”肠粉超级好吃,齿颊留香。

听说“双皮奶”也是当地一大美食,在小吃街看到一家的招牌,店铺在四楼,寻找多时,咨询数人,方才找到上楼的楼梯,到楼上一看,原是楼顶露台,且有电梯和扶梯,不过是在楼下商铺中,且。每人一份芒果双皮奶、一份茯苓羹,大快朵颐。

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